盐山：面点迎新年 非遗进校园

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（“听我说”之435）
盐山：面点迎新年 非遗进校园
   



   为了让小学生近距离感受非遗传统文化的魅力，丰富校园文化生活，12月27日下午，盐山县东门外小学举办了一场“面花迎新年·非遗进校园”活动，为学生们送去新年的祝福。

   学校邀请盐山静一花饽饽传承人刘静走进课堂，和学生们一起分享手工制作花饽饽的过程，享受视觉和味觉中的精彩。  
   花饽饽，又叫面花，是中国北方地区的传统美味，以其造型新颖、口感细腻，花式多而深受喜爱，是走亲访友，庆生祝寿的必备食品，深受消费者喜欢。






        



   在活动现场，刘静为学生们带来制作面花的食材，手把手教孩子们制作面花。刘静仔细讲解传统面花的历史文化。孩子们一丝不苟，纷纷上手自己制作。造型精美的面花在孩子们手中宛如一件件工艺品。小兔子、小草莓、小土豆、菠萝、南瓜等等卡通造型面点让人爱不释手。小学生们沉浸在手工制作的快乐之中，深入体验手工面点的魅力。

   据刘静介绍，花饽饽虽然是面花，但不同于面花，是传统中式糕点的一种，以牛奶、鸡蛋液、各种蔬菜汁把精面粉揉和，经过发酵后制成各种花式面点，具有很高的观赏性和良好的寓意。老少皆宜，食之酥软清香，可增加食欲。




   （12月27日，河北盐山县东门外小学的老师和学生们一起制作花式面点，深入体验手工面点的魅力。）
   四年级（2）班学生说陈熙蕾：今天很高兴能和刘静阿姨学习制作花饽饽，回家后，我也要给妈妈做面花吃。
   盐山东门外小学校长宋金娥说：中华民族历史悠久，有太多的文化遗产需要我们去传承、去发扬。这次我们邀请刘静女士进校园，是我校传统教育的重要一环，它可以传播其中蕴含的丰富寓意及创作的艺术美感。今后，我们将利用自身的优势，将更多的非物质文化遗产引入校园，寓教于乐，让孩子们开拓视野，把孩子们培养成爱我中华，德智体美劳全面发展的优秀少年。
【编者注：盐山静一花饽饽门店在盐山镇政府南侧教育书店附近。】

看照片：





（注：12月27日下午，正赶上顾客去静一花饽饽门店，我们抓拍了几幅照片）

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