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发表于 2023-12-28 04:27:11
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第二就是地理历史原因
冀东地区自从北京成为国度之后基本上就介于北京以及东北地区的过渡带,从饮食来讲,京东菜受到以辽宁的菜系,以及北京菜系的极大影响,到了西安才发现,陕西人原来认为酱大棒子骨,小鸡炖蘑菇,地三鲜溜三样锅包肉都是东北的特色,我在西安的东北菜馆,地三鲜居然都是东北菜馆标志性的招牌菜 ,我当时就寻思mlgb的,这他妈不是我在初中天天吃的东西么,我咋没发现他是东北菜呢。不过,在西安也只有东北餐馆最符合我跟一帮唐山老乡的口味了,基本上我们学校的唐山人聚会经常去那家餐馆。点上个猪肉nao粉条,哈哈 |
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