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干锅鸭吃出熟老鼠头 老板不赔宁张嘴吞老鼠

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发表于 2024-2-16 18:00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
当天,4位女士在石家庄市东马路4号川北饭店就餐时,从“干锅鸭”里发现了一只熟透了的老鼠脑袋。随后赶来的卫生监督所执法人员在该饭店厨房检查时,又发现一只老鼠脑袋。双方争执时,粟某欲吞下老鼠脑袋,被执法人员制止。执法人员表示将按《食品安全法》对该饭店进行处理。得知此事的网友张先生甚至怀疑该饭店一直在干锅鸭里掺老鼠肉,希望相关部门能查清楚。


     中央电视台、石家庄电视台等媒体也对此事进行了现场报道。

菜里吃出老鼠头,食客恶心不已。记者 张海强 摄

     “干锅鸭”中吃出了老鼠头

     昨日中午,市民仇女士、张女士等4人到桥东区东马路南侧的川北饭店吃饭。服务员向4位女士推荐了川北饭店的特色菜“干锅鸭”。

     12时30分许,“干锅鸭”等饭菜已经吃了三分之一,突然发现其中有块异物,异物上有短毛、有眼睛、有胡须。

     “老鼠!”女士们一声惊呼。随后叫来饭店服务员,告诉她们在“干锅鸭”中发现了老鼠脑袋。但服务员对仇女士等人说,只能另外给她们换一盘“干锅鸭”。

     饭店承认老鼠是酱里带的

     昨日12时50分许,记者赶到川北饭店。仇女士用筷子指着一个小铁锅“干锅鸭”中的异物说:“我们吃到半截,发现了这只老鼠脑袋!”记者看到,这块异物长有短毛,有鼻子、嘴巴,有两只小眼睛,还有几根很长的胡须,但颜色已经变成黑红色。

     仇女士说,该饭店人员已经承认老鼠是酱里带的。


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发表于 2024-2-16 18:19:04 | 显示全部楼层
执法人员检查又发现老鼠头

     13时30分许,桥东区卫生监督所执法人员闻讯赶来。在饭店厨房操作间,执法人员发现待用货架存放着一个不锈钢大盆,里面都是制作干锅鸭用的半成品鸭子。执法人员让饭店老板粟某将其端到饭店大厅明亮处进行检查。在厨房到大厅的中途,粟某突然从装有半成品鸭子的大盆中拿出一块东西,用手指捏着,放到衣兜里。这一举动被在场一位女士发现。

     在执法人员的监督下,粟某从衣兜里拿出一块已被他的手指碾烂的异物。这块异物已经熟透,上面也有老鼠的短毛、爪子等特征。

     老板为免赔偿竟要吞老鼠

     14时许,仇女士等4位女士开始与饭店老板粟某就赔偿问题进行协商,希望粟某除了赔偿她们的精神损失外,还应该对她们今后的身体健康负责。而粟某却不愿意赔偿。

     为此双方争执起来,情绪都很激动。其中一位女士说:“如果你(粟某)不嫌恶心,把干锅鸭里的老鼠吃了,可以不用赔偿我们。”

     粟某闻言便欲上前拿起筷子将干锅鸭中的老鼠脑袋吞了,被执法人员制止。

     经调解双方签下赔偿协议书

     14时50分许,经执法人员调解,双方当事人就赔偿等问题达成一致,具体赔偿数额双方都没有透露。仇女士将饭店老板粟某为她们四名女士写的“协议书”展示给大家看,记者看到上面写着:“因在我饭店吃饭有异物(老鼠)(记者注:括号中的文字均为饭店老板书写),愿意为其四人今后身体作保障(与老鼠传播有关的疾病)本店负责治疗与赔偿。”下面有粟某的签字和日期。

     饭店老板粟某为此事当众向4女士道歉,并表示今后将严把进货渠道这一关口。粟某在执法人员的《现场检查笔录》上签字。

     最后,桥东区卫生监督所执法人员表示,将按《食品安全法》对该饭店进行处理。

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发表于 2024-2-16 18:30:37 | 显示全部楼层
太恐怖了
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发表于 2024-2-16 18:45:42 | 显示全部楼层
这个老板有创新精神,
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发表于 2024-2-16 18:53:12 | 显示全部楼层
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发表于 2024-2-16 19:24:28 | 显示全部楼层
良心被狗吃了,应该取消营业资格!更应该以类似投毒罪让他坐牢!
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发表于 2024-2-16 19:31:43 | 显示全部楼层
吓死个人啊。以后别去饭店吃饭啦
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发表于 2024-2-16 19:53:56 | 显示全部楼层
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