爱喝酒的吧友都来涨涨姿势吧

S不再哭泣

千万不要买有这个“标志”的酒！教您从包装看酒质
当你看到商品标签上有这样的“信息”时，千万不要购买！即产品标准号为：GB/T20821 或 GB/T20822，要说为什么，接着往下看
1.通过产品标准号分辨“酒精酒”“纯粮酒”
酒类生产流通，必须要一套标准原则。如下图所示，有液态法白酒标准、固液法白酒标准、以及各种香型的执行标准。
看到这里，你是不是有点晕了！小酒童为您解释下什么是液态法、什么是固液法、什么是固态法。这个知识点很重要。


①液态法GB/T20821：这个建议大家不要喝了，是食用酒精勾兑的。
②固液法GB/T20822：这个也建议不要喝，用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。
③固态法：真正的粮食酒！
所以，通过这几个执行标准代码，你就能估摸出它的真实身份了！

晨鸟恋上夜莺

2.酒精酒如何“隐藏”真实身份？
大部分“酒精酒”会通过各种方式隐藏自己的真实身份。

【方式一】：通过选择”卫生执行标准“回避这一问题。如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准，一般无需标注。如有某款产品标注这个代码，那么有可能是心虚！
【方式二】：采用地方标准、企业标准鱼龙混珠。在这里，小酒童又要普及下什么是国标、地标与企标。


有不少“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题。所以，当您看到标准号为DB、QB开头，需要多一份留意。
大多数情况下，DB/QB的标准要低于国标。当然也不排除某些企业为了提升品牌将企业标准制定得更严格。但国标还是更具说服力一些。

沈文瀚

3.酒精酒“伪造身份”怎么办？
提醒大家：这种鉴定方法只能作为参考。我们可以判别哪种酒千万别喝，但不能确定哪种酒是绝对没问题。

有不少酒明明是食用酒精勾兑，却伪造自己的身份标注了纯粮固态的执行标准。如今很多GBT10781.1-2006 浓香国标、GBT10781.2-2006 清香国标都被玩坏了，明明产品使用了食用酒精，却不顾法律规定胡乱标注。

超级一米想

4.执行标准里的优级、一级是什么意思？咱们有的时候，会看到执行标准里有优级或一级的标注。
这一般出现在GB开头的国标。通过这两个标注可以看出酒质的好坏，优级＞一级产品。以浓香型白酒为例：


真正的白酒爱好者会选择优级产品。一级产品相对来讲要差些。比如酱香型白酒，必须是使用大曲酿制的才可以标注优级，如果是使用麸曲工艺只能标注一级。
大家在市场上可以发现，即便是标记了优级的产品，价格差别也很大，有几十元的也有上千元的。这是因为，优级产品中也有高低之分，有非常精品的优级产品，也有刚踩数据标准线的优级产品。所以，这种识别方法只能作为一种参考，并不能完全确定标注优级的一定是好酒。
您看到一瓶地标产品标注优级，买不买？答：不靠谱！2006年之后，只有国家标准才可以标准优级、一级。地方标准、企业标准是不可以标注的。

抛开女人天枰

【三杯总结】
1.一定不要购买的GB/T 20821或GB/T 20822或GB2757
2.持观望态度购买的DB或QB开头产品，GB里的（一级）产品被市场滥用的GBT10781.1-2006 、GBT10781.2-2006

3.无法判别是否是酒精酒的GBT27588-2011. 露酒国标GBT23546-2009. 奶酒国标

叹愧

@纯洁滴o小莫  @深泽大忽悠  这么好的帖子，不得给加个精昂

嘟嘟zZz颠

冷面总裁

白酒生产，国家有三套国家标准：第一是固态法白酒国家标准(即GB/T10781),第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)，第三是液态法白酒(即GB/T20821)。
简而言之，固态法白酒就是酿造白酒，就不是食用酒精勾兑，而固液法就是酿造加勾兑，而液体法白酒就是勾兑白酒的标准了，

喜孜孜子

说的是酒型，浓香，酱香，清香

243892247

你直接说让喝哪些酒不就行了，几十块钱到几千块钱里